ジャンルの超越が父の日高級おつまみを進化させる

【同梱可】燻し鹿肉 50g誕生日プレゼント還暦祝い内祝お取り寄せセットプレゼント贈答ビール日本酒焼酎ワイン酒の肴高級燻製肉鹿おつまみ詰め合わせ父の日ギフトハム父の日母の日お中元母の日新生活歓迎会送別会

Item Number 28

商品説明名称燻し鹿肉原材料名鹿肉（国産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）、増粘多糖類（原料の一部に卵、大豆、乳、りんご、ゼラチンを含む） ※原材料および賞味期限の詳細はこちらからご確認ください。

内容量鹿肉50g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法10℃以下で保存して下さい。

製造者株式会社神鍋ヴィラージュ〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野60−1●煙神が少し割高で、賞味期限が短い理由みなさんが購入しているベーコンやハムの食品表示をご覧ください。

おそらく、「大豆たんぱく」「卵白」「乳たんぱく」が使用されているはずです。

豚肉から作られるはずのベーコンやハムになぜこんなものが使われるのでしょうか？答えは、肉に20~30%程度肉用ゼリー（大豆たんぱく等）を打ち込み、保存料を使うことで安くて賞味期限も長いベーコンが作られています。

せっかくの贈り物。

「贈る人も贈られる人も安心して食べられるものを作りたい」。

煙神・香味煙が一つ一つ手作りし、保存料および着色料は不使用にこだわっている理由です。