商品情報強火調理に威力を発揮！鉄製調理道具こびりつきにくスーパーエンボス加工採用。
「鉄」だからこそできる調理が、料理のレパートリーを増やします。
スーパーエンボス加工とは・・・金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属。
食材と鋼板の間に絶えず脂が回るため、焦げつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
しっかり焼けてこびりつきにくい。
美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。
●調理しながら鉄分補給普通に調理するだけで鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。
●強火調理に威力を発揮鉄は非常に高温に強い材質なので、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨みを閉じ込めます。
このため、材料の味を損なうことなく、うまく引き出すことができます。
中華料理の定番として使用されるのもこんな理由があるからです。
●熱効率・保温性が良いミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。
●少量の油でヘルシー調理こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、脂っぽくない健康的な調理を実現します。
●使えば使うほど長持ち鉄は使えば使うほど脂がなじみ、使いやすさを増します。
同時にお手入れもそれほど手が掛からなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。
●お手入れも簡単こびりつによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になります。
商品仕様製品サイズ約24×32.8×10.8cm(本体高さ：9.5cm)((取っ手含む)重量約1kg容量約3.3L材料[本体]鉄(底厚0.12cm)[取っ手]鉄クロムメッキ [半月アミ]鉄(クロムメッキ)表面加工シリコン樹脂塗装特徴・機能●IH 200V電磁料理機対応可 ●調理しながら鉄分補給IH対応鍋対応可内容天ぷら鍋×1、半月アミ×1、温度計×1生産国日本キーワード天ぷら鍋 ih対応 24cm 鉄製 てんぷら鍋 温度計付 日本製 ガス火/IH対応 揚げ物 鍋 なべ 両手 天ぷら 網付き鉄 鉄分補給 ガス火/IH 人気同シリーズ● 鉄製底平炒め鍋27cm● 鉄製網付き天ぷら鍋20cm● 鉄製底平炒め鍋27cm 竹べら付き● 鉄製網付き天ぷら鍋24cm● 鉄製底平炒め鍋27cm＆網付き天ぷら鍋24cm
楽天で購入2,700円（税込み）